В Интернете прочитала, что чайный гриб еще называют: медузомицет, маньчжурский гриб, кам-бу-ха, японский гриб, морской гриб, чайный квас, фанго, японская губка, японская матка, чудо гриб и даже волшебный гриб. Из этих названий я встречала только японский гриб и чайный квас. Ну почему гриб-медуза еще понятно, уж больно похож, но, причем тут морской, может правильнее его называть заморский, раз бытует мнение, что он из Японии. Волшебный гриб - совсем загадка. Вот чего-чего, а ничего волшебного в этом виде плесени нет.

Считается, что чайный гриб или чайный квас, как чаще называют этот напиток очень полезен. Вполне возможно, ведь полезны же молочные грибки, как и множество других представителей царства грибов. Для желающих заказать и купить чайный гриб, добавим, что существует не только чайная, но и молочная и рисовая разновидности этого гриба. Все они любят сладость и смену воды.

Рекомендуется разговаривать с волшебным чайным  грибом, чтобы он накапливал положительную энергию. В этом есть рациональное зерно, так как давно доказано, что растения, выращенные с любовью, содержат больше витаминов, полезных и даже лекарственных веществ.

Но доподлинно можно сказать одно, летним днем так приятно пить прохладный, слегка газированный напиток, сочетающий в себе бодрость чая и энергию кваса, пива, браги, короче любого продукта брожения, чему способствует нахождение в банке этого удивительного живого гриба, выращенного на чайной заварке с сахаром. Вкусно и заряжает не хуже Рэд була.